ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα με φακές και σος από ταχίνι

Σαλάτα με φακές και σος από ταχίνι

Η σαλάτα αυτή δεν είναι παραδοσιακή αλλά έχει βάση όλα τα υλικά του τόπου μας. Τη ρόκα, τα καρότα, τις φακές, τις σταφίδες, τα αμύγδαλα. Είναι απ’ τις αγαπημένες μου σαλάτες και με άνεση θα μπορούσα να την απολαμβάνω καθημερινά. Επιπρόσθετα, είναι νηστίσιμη, υγιεινή και πολύ χορταστική. Μπορείτε να τη φτιάξετε ως μέρος ενός μπουφέ.