ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μελιτζάνες στον φούρνο με ντομάτα (Ιμάμ Μπαϊλντί)

Μελιτζάνες στον φούρνο με ντομάτα (Ιμάμ Μπαϊλντί)

Ήταν τόσο ωραίο, που ο ιμάμης λιποθύμησε... μια απόδοση του ονόματος αυτού του φαγητού. Μεγάλος είναι ο αριθμός των ιστοριών σχετικά με την καταγωγή του ονόματος αυτού του γευστικού πιάτου. Μέσα από την πολίτικη και μικρασιάτικη κουζίνα η συνταγή πέρασε και στο κυπριακό τραπέζι όπου έχει ξεχωριστή θέση.

Προηγούμενη1  2  3  4  5  6  7  8  9  10Επόμενη