ΣΥΝΤΑΓΕΣCOCA-COLA ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  • Coca-Cola σπιτική συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο σε καρυκεύματα με ρύζι

Για 4 μερίδες
800 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια
1 κουταλιά ηλιέλαιο
1 Κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι κανέλα
1 κουταλάκι κύμινο
1 κουταλάκι turmeric
Αλάτι- πιπέρι
250 γρ. ρύζι μπασμάτι
300 γρ. αρακά

Απολαύστε ένα ρομαντικό δείπνο με μια παγωμένη Coca-Cola.  Μη ξεχάσετε να στείλετε την δική σας συνταγή για «low fat / low calories» στο blog της Αθηνάς και η καλύτερη συνταγή θα κερδίσει το Chef's pack

Πικάντικό και εθνικ φαγητό σε καρυκεύματα συνοδευόμενο με ρύζι και αρακά.

ΒΔ πολύ εύκολο
ΧΕ 10΄
ΧΨ
Θερμίδες ανά μερίδα: 470

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα κομμάτια κοτόπουλο με το ηλιέλαιο, το κρεμμύδι, την κανέλα, το κύμινο, το turmeric. Ανακατεύουμε και μαρινάρουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
2.Ζεσταίνουμε ένα μέτριο αντί κολλητικό τηγάνι που διαθέτει καπάκι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο έχοντας το τηγάνι κλειστό κατά την περισσότερη ώρα ψησίματος. Αλατοπιπερώνουμε.
3.Ψήνουμε το ρύζι ακλουθώντας τις οδηγείς συσκευασίας. Τέλος ανακατεύουμε στο ψημένο ρύζι τον αρακά.
4.Σερβίρουμε το κοτόπουλο με το ρύζι και αρακά.