ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Μπιφτέκια με μουστάρδα μέλι

Για 4 μπιφτέκια
500 γρ. κιμά κοτόπουλο
1 αβγό
30 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
2 κουταλιές μουστάρδα μέλι KalamataPapadimitriou
Αλάτι –πιπέρι

Για το στήσιμο
Ψωμάκια ολικής
Μουστάρδα
Μαρούλι
Φέτες ντομάτα

Will Cook For Smiles

Εκτέλεση
1.Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τα μπέρκερ. Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε σε 4 μπέρκερ.
2.Ζεσταίνουμε ένα αντί κολλητικό τηγάνι που διαθέτει καπάκι. Ψήνουμε τα μπέρκερ για 5-6 λεπτά την κάθε πλευρά έχοντας το τηγάνι καλυμμένο με το καπάκι του την περισσότερη ώρα ψησίματος για να ψηθεί καλά εσωτερικώς το μπέρκερ μας.
3.Αλείφουμε τα ψωμάκια με μουστάρδα και στήνουμε το μπέρκερ με μαρούλι και ντομάτα.