ΣΥΝΤΑΓΕΣCOCA-COLA ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

BBQ Μπέργκερ

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο  
Χρόνος Ετοιμασίας: 20΄ 
Χρόνος Ψησίματος: 10΄

ΥΛΙΚΑ
Για 4 μπέργκερ
500 γρ. κιμά
70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
1 αβγό
70γρ. BBQ sauce
Αλάτι- πιπέρι

Για το στήσιμο
4 ψωμάκια μπριός
Κέτσαπ
μαρούλι
Φέτες ντομάτα
Αγγουράκι τουρσί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα υλικά για τα μπέργκερ. Ζυμώνουμε και πλάθουμε 4 μπέργκερ.
2. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, που διαθέτει κάλυμμα και ψήνουμε τα μπέργκερ για 4 με 5 λεπτά την κάθε πλευρά, διατηρώντας το τηγάνι κλειστό κατά την περισσότερη ώρα του ψησίματος. Αυτό διασφαλίζει ότι τα μπέρκερ μας θα ψηθούν και εσωτερικά. Αν έχουμε ψησταριά, ψήνουμε το μπέργκερ εκεί.
3. Κόβουμε τα ψωμάκι στα δύο, χρησιμοποιώντας ένα καλόμαχαίρι ψωμιού, και αλείφουμε το πάνω μέρος καιτο κάτω μέρος τους με κέτσαπ. Τοποθετούμετα μπέργκερ στα ψωμάκια, στρώνουμε με φέτες ντομάτα,μαρούλι και αγγουράκι τουρσί, κλείνουμε και σερβίρουμε.