ΣΥΝΤΑΓΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΝΑΚΣ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Γλυκοπατάτες στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ
Για 4 μερίδες
500 γρ. γλυκοπατάτες, κοχλασμένες σε νερό για 10 λεπτά.
30 ml ελαιόλαδο
3 Κ Κρέμα βαλσαμικού ΒΒQ KalamataPapadimitriou
Αλάτι- πιπέρι

Βαθμός Δυσκολίας: Μέτριο   Χρόνος Ετοιμασίας: 20΄  Χρόνος Ψησίματος: 10΄

10 θερμίδες ανά μερίδα

ΕΚΤΈΛΕΣΗ
1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμεαρκετό νερό μέχρι να κοχλάσειέντονα. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τις γλυκοπατάτες στο νερό καικοχλάζουμε για 10 λεπτά.Στραγγίζουμε.
2. Σε ένα μπολ βάζουμε τις πατάτες, το ελαιόλαδο,τη κρέμα βαλσαμικού, το αλάτι.Και το πιπέρι. Ανακατεύουμε.
3. Προθερμαίνουμε το φούρνοστους 180 βαθμούς. Σε μιαλαμαρίνα φούρνου στρωμένη με
λαδόχαρτο τοποθετούμε τις πατάτες. Ψήνουμε για 20 λεπτά ήμέχρι οι πατάτες να ψηθούν.