ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΕΑΣ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Κεφτέδες τυλιχτοί με μπέικον, με λιωμένη mozzarella και σάλτσα ντομάτας

Για τους κεφτέδες

100γρ Βοδινός Κιμάς
100γρ χοιρινόςκιμάς
10γρ Ρίγανη
10γρ Κύμινο
1 κ. Γλ. BBQsauce
1 κ. Γλ. Κέτσαπ
1 κ. Γλ. Μουστάρδα
1 κ. Γλ. Λάδι
1 Αυγό
50γρ Φρυγανιά Αλεσμένη
¼ Μαϊντανός Ψιλοκομμένος
½ Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο
Αλάτι Και Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα
  2. Πλάστε σε στρογγυλούς κεφτέδες


Επιπλέον υλικά
15 φέτες μπέικον
150γρ τυρί μοτζαρέλα
200γρ σάλτσα ντομάτας

Εκτέλεση 

  1. Τυλίξτε του κεφτέδες με το μπέικον και βάλτε από πάνω τριμμένη μοτζαρέλα και σάλτσα ντομάτας
  2. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο 170cγια 15-20 λεπτά