ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Kοτόπουλο nuggets με μουστάρδα απλή

Υλικά
500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κομμάτια
1 αβγό
4 Κ μουστάρδα απλή KalamataPapadimitriou
Αλάτι – πιπέρι
50 γρ. αλεσμένη φρυγανιά.

1.Προθερμάνουμε τον φούρνο στους 250 βαθμούς.
2.Σε ένα μπολ χτυπάμε το αβγό με την μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι. Σε ένα πιάτο ρίχνουμε την αλεσμένη φρυγανιά.
3. Βουτάμε τα κομματάκια κοτόπουλο πρώτα στο μείγμα αβγό μουστάρδα και μετά στην φρυγανιά. Λαδώνουμε ένα μεγάλο πυρέξ και τοποθετούμε τα nuggets στην βάση. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμεγια 30΄.