ΣΥΝΤΑΓΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΝΑΚΣ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Εύκολη φετόπιτα

ΥΛΙΚΑ
Για 1 πυρέξ γύρο στα 19Χ21 εκ.

80 ml ελαιόλαδο
150 ml γάλα
2 αυγά
230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 καλά γεμάτο κουταλάκι μπέικινπάουντερ
1 κουταλάκι αλάτι
5 φύλλα φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένα
1 κουταλάκι ξηρό δυόσμο
200 γρ. φέτα Χαραλαμπίδης -Κρίστης κομμένη σε μικρούς κύβους
1 κουταλάκι σουσάμι

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ

ΧΡΟΝΟΣ ΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10΄

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 40΄

Η τυρόπιτα αυτή φτιάχνεται πολύ εύκολα αφού χτυπάμε όλα τα υλικά της μαζί. Ιδανική για ένα μια εύκολη σπιτικιά φετόπιτα που δεν θα σας ταλαιπωρήσει.

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ ΕΝΑ ΜΕΤΡΙΟ, ΟΡΘΟΓΩΝΙΟ ΤΑΨΊ ΤΟΥ ΟΠΟΙΟΥ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΤΗ ΒΑΣΗ ΜΕ ΛΑΔΟΧΑΡΤΟ.

338 ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΑΝΑ 100 ΓΡ.

Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα.
2. Σ’ ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το ηλιέλαιο, το γάλα, τ’ αυγά και τα χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να ενωθούν. Ρίχνουμε στο μείγμα το αλεύρι, το μπέικινπάουντερ, το αλάτι, τον δυόσμο και συνεχίζουμε να χτυπάμε με το σύρμα.
3. Τέλος, ανακατεύουμε μέσα με μια σπάτουλα την φέτα. Μεταφέρουμε το μείγμα στο έτοιμο πυρέξ, πασπαλίζουμε την επιφάνεια της φετόπιτας με το σουσάμι και την ψήνουμε για 40 λεπτά.
4. Την αφήνουμε λίγο να κρυώσει πριν τη βάλουμε σε πιατέλα για να σερβίρουμε.