ΣΥΝΤΑΓΕΣΜΑΚΑΡΟΝΙΑ & ΡΙΖΟΤΟ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Μακαρόνια πέννε με ελιές Καλαμάτας

ΥΛΙΚΑ
300 γρ. ελιές Καλαμάτας κομμένες
στα 4 και χωρίς κουκούτσι
350 ml φρέσκια κρέμα
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
500 γρ. μακαρόνια penne
50 γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα για να σερβίρουμε

EΚΤΕΛΕΣΗ
1.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις ελιές, την κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15 περίπου λεπτά.
2.Ψήνουμε τα μακαρόνια ακολουθώντας τις οδηγίες του πακέτου. Στη συνέχεια τα στραγγίζουμε, τα βάζουμε σε μπολ σερβιρίσματος και τα ανακατεύουμε με τη σος. Ρίχνουμε από πάνω την παρμεζάνα και σερβίρουμε αμέσως.