ΓΛΥΚΑΣΟΚΟΛΑΤΑ & ΜΟΥΣ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Νηστίσιμες τρούφες

Βαθμός Δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄

43 θερμίδες ανά τρούφα

ΥΛΙΚΑ
Για 20 τρούφες
Φοινίκια ποικιλίας mejool χωρίς κουκούτσι
1 00 γρ. βρώμη
30 γρ. κακάο
80 γρ. maple syrup
80 γρ. ζεστό νερό

Για την επάλειψη
20 γρ. καρύδα

ΕΚΤΈΛΕΣΗ
1. Στον κάδο του πολιμίξερ ρίχνουμε τα φοινίκια, τη βρώμη, το κακάο, το maple syrup και το νερό. Κτυπάμε μέχρι να έχουμε μία ζύμη σαν μπάλα.
2. Πλάθουμε το μίγμα μας σε μπάλες των 20 γρ. την κάθε μία.
3. Βάζουμε την καρύδα για την επάλειψη σε ένα μπολ και γυρίζουμε την κάθε τρούφα στην καρύδα για να κολλήσει εξωτερικά. Διατηρούμε στο ψυγείο σφραγισμένες.