ΣΥΝΤΑΓΕΣΝΤΙΠ

  • Λιγότερο από 30 λεπτά
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Ντιπ από ρεβίθια με λαχανικά

Υλικά
Για το ντιπ

Μια συσκευασία 400 γρ. ψημένα ρεβίθια, στραγγισμένα
1/8 κουταλάκι σκόρδο
150 γρ. στραγγισμένες πιπεριές Φλωρίνης
60 γρ. ταχίνι
60 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
100 ml νερό
30 γρ. καρυδόψιχα
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
Λαχανικά για να σερβίρουμε, όπως καρότα ή αγγουράκια κομμένα σε στικ.

Ένα πρωτότυπο ντιπ από ρεβίθια. Συνδυασμένα τα ρεβίθια με ταχίνι, λεμόνι και πιπεριές Φλωρίνης δημιουργούν ένα πικάντικο και υπέροχο ντιπ για τα λαχανικά σας. 

Εκτέλεση
1. Σ’ ένα μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά του ντιπ και τα χτυπάμε.
2. Σερβίρουμε με τα κομμάτια λαχανικών όπως στη φωτογραφία.

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο

Χρόνος ετοιμασίας: 10΄