ΥΓΕΙΑ & ΣΩΜΑΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πέντε τροφές σου προκαλούν αϋπνίες

Γαβριέλα Αγησιλαου

Ενώ είσαι τόσο κουρασμένη και ανυπομονείς να σε πάρει στην αγκαλιά του ο Μορφέας, μετά από μια πιεστική μέρα που πέρασες,  δυσκολεύεσαι να κοιμηθείς και στριφογυρίζεις με τις ώρες στο κρεβάτι;

Αν η απάντηση σου είναι θετική τότε να ξέρεις ότι δεν είσαι μόνη καθώς σύμφωνα με μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στο Πανεπιστήμιο της Γαλλίας το 73% των ανθρώπων υποφέρουν από αϋπνίες, ενώ την ίδια στιγμή στατιστικά στοιχεία αναφέρουν πως ένας στους τέσσερις ενηλίκους, κυρίως γυναίκες, υποφέρει από κάποια μορφή αϋπνίας.

Γιατί συμβαίνει αυτό; 

Αν είσαι με την εντύπωση ότι οι λόγοι που δεν μπορείς να κλείσεις μάτι είναι η υπερένταση και το στρες, τότε έχουμε να σε ενημερώσουμε ότι είναι πολύ πιο πιθανό ο λόγος που ταλαιπωρείσαι τις νύχτες να είναι οι τροφές που τρως πριν πας για ύπνο.  

Μπορεί να μην είναι βαρυστόμαχες, μπορεί να μην τις κατανάλωνεις σε μεγάλο βαθμό όμως τα συστατικά τους σας αναγκάζουν να μετράτε προβατάκια!

1) Σοκολάτα… αγάπη  μου: Η αλήθεια είναι ότι δύσκολα μπορούμε να αντισταθούμε στην θέα της σοκολάτας,  δυστυχώς όμως ιδιαίτερα λίγες ώρες πριν πάμε για ύπνο, πρέπει να αντλήσουμε δυνάμεις για να πούμε όχι! Ο λόγος;  Η υψηλές ποσότητες κακάο, ζάχαρης, γλυκόζης που περιέχει η σοκολάτα αλλά και η καφεΐνη είναι σύμμαχοι της αϋπνίας, αφού μας προσφέρουν ενέργεια και κάνουν τον εγκέφαλο να είναι σε εγρήγορση.  Πως περιμένεις λοιπόν να κοιμηθείς μόλις πάρεις δυνάμεις; Αν λοιπόν είσαι λάτρης της σοκολάτας και δύσκολα μπορείς να αντισταθείς τότε προτίμησε την μαύρη σοκολάτα η οποία περιέχει μικρότερη ποσότητα καφεΐνης, αλλά και λιγότερη ζάχαρη. 

2) Pizza: Μπορεί η ιταλική κουζίνα να συγκαταλέγεται στις αγαπημένες σου, σύμφωνα όμως με τους ειδικούς μια πίτσα μπορεί να σε κρατήσει ξύπνια όλο το βράδυ. Ο λόγος; Τα τυριά, οι κόκκινες καυτερές πιπεριές αλλά και τα καυτερά αλλαντικά αναγκάζουν τον οργανισμό σου να κάνει γρήγορες καύσεις, με αποτέλεσμα η διαδικασία αυτή να στέλνει πολύ αίμα στον εγκέφαλο μη επιτρέποντας σας να χαλαρώσετε και κοιμηθείτε. Αποφασίστε λοιπόν τι επιθυμείτε περισσότερο.  Την pizza ή τον ύπνο;

3) Κρέας: Σίγουρα περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και οι διατροφολόγοι μας το προτείνουν ανεπιφύλακτά ενώ την ίδια στιγμή μας προειδοποιούν πως ίσως να δυσκολέψει τον ύπνο μας.  Τα υψηλά επίπεδα «τυραμίνης» (οξύ) εξηγούν οι ειδικοί διεγείρει τον εγκέφαλο και δυσκολεύει τον ύπνο. Αφήστε λοιπόν τα κρεατικά για κάποια άλλη στιγμή της μέρας και επιλέξτε για βραδινό  είτε μια σαλάτα, είτε ψάρι, είτε κοτόπουλο.  

4) Τυροκομικά προϊόντα: Τα «βαριά» τυριά (όπως παρμεζάνα, μοτσαρέλλα, ρομάνο, ασιάγκο κ.α) δεν αποτελούν και τους καλύτερους σύμμαχους για ένα βαθύ ύπνο.  Αντιθέτως τα τυροκομικά προϊόντα σου προκαλούν καούρα στο στομάχι, και δεν σου επιτρέπουν να κλείσεις μάτι. 

5) Αλκοόλ, αναψυκτικά: Είσαι με την εντύπωση ότι ένα με δύο ποτηράκια αλκοόλ θα σε βυθίσουν σε λήθαργο; Αν ναι ήρθε η στιγμή να αναθεωρήσεις καθώς όχι μόνο δεν θα σε ρίξουν με την μία στην αγκαλιά του Μορφέα αλλά θα σου ανοίξουν και το μάτι «διάπλατα».

Σύμφωνα με τους επιστήμονες και με έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε πανεπιστήμιο της Μόσχας, το αλκοόλ επιφέρει τα ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα.

Η αιτία; Το ποτό προκαλεί, αφυδάτωση, ζαλάδες διούρηση και στομαχόπονο επιπτώσεις, οι οποίες σίγουρα δεν σας επιτρέπουν να κοιμηθείτε. Αν λοιπόν «επιθυμείτε» με όλη σας την ψυχή να πιείτε ένα ποτηράκι αλκοόλ, τότε προτιμήστε κρασί. Είναι κάπως πιο «αθώο»!