ΓΛΥΚΑΣΟΚΟΛΑΤΑ & ΜΟΥΣ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Η δούκισσά μου

Υλικά
500 γρ. φρέσκια κρέμα
350 γρ. μπισκότα Μarie ή Πτι-Μπερ κομμένα στα 4
130 γρ. κακάο
130 γρ. drinking chocolate
130 γρ. ζάχαρη άχνη

Πρόσφατα μια φίλη με πήρε τηλέφωνο και ρώτησε αν είχα κάποια συνταγή για δού¬κισσα. Της έδωσα λοιπόν μια συνταγή που είχα γραμμένη σε ένα παλιό, ξεχασμένο σημειωματάριο και την έφτιαξε σαν τούρτα για παιδικά γενέθλια. Όλοι ξετρελάθηκαν, ειδικά τα παιδιά. Μια απλή συνταγή για νόστιμη δούκισσα.

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄

Θα χρειαστούμε ένα μακρόστενο ταψί διαστάσεων 29x10x7 εκ. περίπου.

Eκτέλεση
1. Στρώνουμε ένα μακρόστενο ταψί με μεμβράνη, αφή¬νοντας αρκετό περιθώριο απ’ όλες τις πλευρές.
2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά της δούκισσας και ανακατεύουμε. Το μείγμα είναι αρκετά ρευστό, αλλά όταν παγώσει θα σφίξει! Όταν τα υλικά ενω¬θούν ρίχνουμε το μείγμα στην έτοιμη φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο για τέσσερις ώρες τουλάχιστον για να σφίξει.
3. Για να σερβίρουμε αναποδογυρίζουμε τη φόρμα σε μια μακρόστενη πιατέλα, αφαιρούμε τη μεμβράνη, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.