ΣΥΝΤΑΓΕΣΠΡΟΓΕΥΜΑ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Pancakes με βρώμη

Υλικά για 4 pancakes
135γρ. αλεσμένη βρώμη ΚΟLLN
1 κ/κ bakingpowder
½ κ/κ αλάτι
45γρ ζάχαρη
1 αβγό
130 ml γάλα
15γρ. βούτυρο
Για το στήσιμο
Γιαούρτι
Μέλι    
Μούρα
Κανέλλα

Eκτέλεση
1.Πρώτα χτυπάμε στο πολιμίξερ την βρώμη να αλεστεί.  Προσθέτουμε  όλα τα υπόλοιπα υλικά για τα pancakes και χτυπάμε για ένα λεπτό.
2. Ζεσταίνουμε ένα αντιπολιτικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Με μια κουτάλα σούπας  χύνουμε 1/4 από τον χυλό των pancakes στο τηγάνι. Με μια σπάτουλα πιέζουμε ελαφρά το pancake. Όταν αρχίσουν να φαίνονται φυσαλίδες, το γυρίζουμε για να ψήσουμε και την πάνω πλευρά. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να έχουμε 4 pancakes.
3. Τα διατηρούμε ζεστά και τα σερβίρουμε με γιαούρτι, μέλι μούρα.