ΓΛΥΚΑΓΛΥΚΑ ΜΕ OREO

  • Συνταγή Oreo
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Γιορτινό Parfait με OREO Strawberry Cheesecake

ΥΛΙΚΑ

Για τη σος με φρούτα δάσους
150 γρ. ανάμεικτα φρούτα δάσους
30 γρ. ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας νερό

Για το parfait
350 γρ. τυρί κρέμα
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
60 γρ. ζάχαρη άχνη

Για τη βάση
1 συσκευασία μπισκότα OREO Strawberry Cheesecake (154 γρ.) θρυμματισμένα

Αν προγραμματίζετε κάποιο ιδιαίτερο δείπνο αυτά τα Χριστούγεννα, φτιάξτε αυτά τα γεμάτα φαντασία ποτηράκια με μπισκότα OREO Strawberry Cheesecake, γιαούρτι και φρούτα του
δάσους. Πολύ κομψά και υπέροχα γιορτινά γλυκά.

Θα χρειαστείτε 6 ποτήρια κρασιού .

Εκτέλεση
1. Πρώτα φτιάχνουμε τη σος με φρούτα. Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε τα φρούτα, τη ζάχαρη, το νερό και ανακατεύουμε σε δυνατή φωτιά, μέχρι το μείγμα να κοχλάσει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 3 λεπτά. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει εντελώς.
2. Σε ένα μπολ χτυπάμε όλα τα υλικά για το parfait με ένα σύρμα μέχρι να ενωθούν καλά. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει για 3 ώρες.
3. Ετοιμάζουμε τα γλυκά βάζοντας στα ποτήρια θρυμματισμένο μπισκότο OREO Strawberry Cheesecake, κρέμα parfait και σος φράουλας όπως βλέπετε στην φωτογραφία.