ΣΥΝΤΑΓΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΝΑΚΣ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Κλαμπ σάντουιτς

ΥΛΙΚΑ
Για 2 σάντουιτς

6 φέτες ψωμιού
Λίγη μαγιονέζα για να αλείψουμε το ψωμί
4 φέτες ζαμπόν
1 ποτήρι τριμμένο τυρί τσένταρ
4 φέτες ντομάτας
Λίγα φύλλα μαρουλιού

Για την αυγοσαλάτα
2 αυγά βραστά, λιωμένα με ένα πιρούνι
Αλάτι, πιπέρι
½ κουταλάκι σκόνη κάρι
1 κουταλάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά μαγιονέζα

Μια ωραία συνταγή για ωραίο, σπιτικό κλαμπ σάντουιτς. Χρόνια τώρα φτιάχνω αυτή τη συνταγή και τη μοιράζομαι μαζί σας αφού το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο. Αν δεν σας αρέσει το κάρι μην το προσθέσετε. Προσωπικά, σε αυτή την περίπτωση χρησιμοποιώ mild curry powder.

Βαθμός Δυσκολίας: Μέτριο Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄ Χρόνος ψησίματος: 55΄

540 θερμίδες ανά σάντουιτς

ΕΚΤΈΛΕΣΗ
1. Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της αυγοσαλάτας.
2. Με ένα καλό μαχαίρι ψωμιού κόβουμε τις άκρες του ψωμιού.
3. Τοποθετούμε την πρώτη φέτα ψωμιού σε μια σανίδα και αλείφουμε με το μισό μείγμα της αυγοσαλάτας. Τοποθετούμε μια δεύτερη φέτα ψωμιού πάνω στην αυγοσαλάτα. Αλείφουμε την πάνω πλευρά του ψωμιού με λίγη μαγιονέζα. Τοποθετούμε 2 φέτες ζαμπόν, το μισό τριμμένο τυρί, 2 φέτες ντομάτας και 1 με 2 φέτες μαρούλι. Αλείφουμε την τρίτη φέτα ψωμιού απ’ την εσωτερική πλευρά που θα κλείσει το σάντουιτς με λίγη μαγιονέζα.
4. Κόβουμε το σάντουιτς σε 2 ή 4 κομμάτια χρησιμοποιώντας ένα καλό μαχαίρι κουζίνας και στερεώνουμε τα τρίγωνα με οδοντογλυφίδα.
5. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και για το δεύτερο σάντουιτς. Τα σερβίρουμε με πατατάκια.