Blog

Στείλτε μας τα σχόλια σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε και τα υλικά που δεν βρίσκετε. Δείτε όλες τις συνταγές πρώτοι στην εκπομπή μας «Εύκολα & Σπιτικά» στο TVONE κάθε Σαββατοκύριακο στις 10:30 π.μ.

20/02/2018
vassiliki kapodistria

Κυρια Αθηνα χαιρετε. Σας ευχαριστουμε για τη συνταγη κοτοπουλο με τεριακι. Το φταιξαμε αλλα το μαριναραμε για μιση ωρα οπως το βιντεο εγινε τελειοοοο. Πειτε μας σας παρακαλουμε τα νηστισιμα κουλουρακια με ταχινι λετε 65γρ βουτυρο καρυδας(coconut oil) Τι να αγορασουμε βουτυρο η λαδι ?? Στο αλφα μεγα το βρισκουμε ? Περιμενουμε τη απαντηση σας. Σας ευχαριστουμε απ ολη τη παρεα

15/02/2018
ΕΥΑ

Στη συνταγή για χοιρινό ψαρονέφρι με μουστάρδα, το ψαρονέφρι το ψήνουμε ολόκληρο στη σάλτσα του για 4 λεπτά σε κάθε πλευρά η κομμένο σε φέτες; Ευχαριστώ πολύ!

Γεια σου! Κομμένο το ψήνουμε χχ

12/02/2018
αννα

Αθηνά, σχετίκά με τη συνταγή σου για frosting (100 γρ. βούτυρο ανάλατο, 160 γρ. τυρί κρέμα 600 γρ. ζάχαρη άχνη) μπορούμε να το κάνουμε με λιγότερη ποσότητα ζάχαρη άχνης?

Όχι.. δυστυχώς frosting για να στέκετε θέλει την ποσότητα αυτή ζάχαρης.

11/02/2018
Emily

Αγαπητη κα. Λοιζιδου. Ψανχω χωρις επιτυχια να βρω την συνταγη σας το cheescake με φιστικοβουτυρο (οχι αυτο που κοβεται σε μικρα κομματακια οπως η φωτογραφια). Το cheescake στο οποιο αναφερομαι θυμιζει σοκολατα snickers.. Που μπορω να βρω την συνταγη αυτη? Ευχαριστω

Γεια σου! Αναφέρεσαι σε συνταγή δική μου? Στην ιστοσελίδα μου αυτό έχω. Δεν θυμάμαι να έχω άλλη συνταγή για cheesecake με φιστικοβούτυρο. Αν εννοείς αυτή δες το λινκ αυτό http://athenarecipes.com/index.php?pageaction=kat&modid=1&artid=286&show=Y απλά βάλε crunchy peanut butter αντί smooth.

09/02/2018
Λελλα Σαββα

Κυρία Λοιζιδου Καλημέρα σας Θα σας παρακαλούσα να μου πείτε από πού μπορώ να αγοράσω την έκδοση της μαγειρικής σας «Οικογενειακο Τραπεζι». Πήγα στο βιβλιοπωλείο Ελλάς και μου είπαν ότι έχει εξαντληθεί. Αν όντως είναι έτσι θα μπορούσατε να με ενημερώσετε όταν επανεκδοθεί? Σας Ευχαριστώ. Λελλα Σαββα

Αγαπητή μου Λέλλα, δυστυχώς έχουν εξαντληθεί τα βιβλία μου αυτά… Δεν υα επανεκδώσουμε. Μπορείς να το βρεις ηλεκτρονικά αν έχεις I pad η smartphone. Υπάρχει στο Newsstand app, και το όνομα του app είναι ΑΤΗΙΝΑ LOIZIDES

04/02/2018
Μαρία παπαδοπούλου

Αθηνά μου θέλω να δοκιμάσω την συνταγή της τυρόπιτας. Εκεί που λέει συμπυκνωμένο γάλα τί γάλα μπορώ να χρησιμοποιήσω?

Γεια σου, βάλε το Carnation, η ότι άλλη μάρκα θέλεις. Απλά μην το συγχύσεις με ζαχαρούχο!

03/02/2018
Ευτυχία Αγγελή

Τι έχετε βάλει πάνω από το κέϊκ με sour cream και πορτοκάλι εκτός από το φροστινγκ, άσπρη σιοκολατα τριμμένη;

Γεια σου, πέραν από το frosting και τα ξύσματα λευκή σοκολάτα, δεν βάλαμε κάτι άλλο.

03/02/2018
Ευτυχία Αγγελή

Κυρία Αθηνά σας χαιρετώ. Τώρα πρόσεξα ότι το μήνυμα που σας έστειλα στις 91217 δεν στάλθηκε ολοκληρωμένο. Είχα φτιάξει την συνταγή ορεο βελούδινα Καπ κέικ. Βγήκαν λίγο σφιχτά μάλλον έπρεπε να τα ψήσω λιγότερο. Μήπως έχετε κάποια συνταγή για ζαχαροπαστα αντί frosting.Θέλω να τα φτιάξω και να τα στείλω εξωτερικό .Επίσης αυτή τη στιγμή έχω στο φούρνο και ψήνεται το κέϊκ με sour cream και πορτοκάλι

Τα cup cakes είναι ψημένα όταν βυθίσεις ένα μαχαίρι στο κέντρο αυτό βγαίνει καθαρό, δηλαδή δεν έχει το μαχαίρι κολλημένο πάνω άψητο μείγμα κέικ. Ίσως τα έψησες περισσότερο. Οι φούρνοι είναι διαφορετικοί αρά λίγο πάνω λίγο κάτω θέλει να το ρυθμίσεις. Άρα καλά είναι να ξέρεις και καλά τον φούρνο σου. Για ζαχαροπλάστη δεν έχω συνταγή γιατί αγοράζω έτοιμη από τα καταστήματα ΠΕΡΓΑΜΟΣ

01/02/2018
Έλενα Κυριάκου

Αθηνά, χαίρεται! Συγχαρητήρια για τις συνταγές σου! Έχω μια απορία για τη συνταγή κοτόπουλο με λεμόνι και κόλιανδρο. Την sour cream την βάζουμε μαζί με το κοτόπουλο στο φούρνο ή στο τέλος όταν ψηθεί το κοτόπουλο στην πιατέλα σερβιρίσματος; Ευχαριστώ

Ευχαριστώ!! Μαζί την βάζουμε!! ΧΧ

27/01/2018
Ελένη

Αθηνά μου! Μόλις έφτιαξα την πιτα κειμά με τον πουρέ πατάτας..μυρίζει τόσο υπέροχα που δεν αντέχω να το περιμένω να κρυώσει! Σε ευχαριστώ πολύ για αυτές τις τέλειες συνταγές!

Γεια σου Ελένη!! Πολύ χάρηκα για τα καλά σου λόγια!! Να είσαι πάντα καλά και να μου στέλνεις τα σχόλια σου! ΧΧ

22/01/2018
CHRISTINA STYLIANOU

ΑΘΗΝΑ ΜΟΥ ΧΑΙΡΕΤΕ, ΤΙ ΜΑΡΚΑ NOODLES ΜΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙΣ? ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΑΡΚΕΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΟΜΩΣ ΚΑΠΟΙΑ ΝΑ ΜΕ ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΕΙ.

Γεια! Βάζω ΑΜΟΥ από Αλφα Μέγα! Χ

17/01/2018
ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΑΝΤΩΝΙΟΥ

ΑΓΑΠΗΤΗ ΚΑ.ΑΘΗΝΑ ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΩ ΚΑΙ ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΙΝΕΤΑΙ.ΕΧΩ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΚΑΙ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΤΗΝ ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΣΑΣ.ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ ΓΛΥΚΟ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ ΚΑΙ ΠΑΡΟΛΟ ΠΟΥ ΤΟ ΕΒΡΑΣΑ ΑΡΚΕΤΑ ΟΤΑΝ ΤΟ ΤΕΛΙΩΣΑ ΒΓΗΚΕ ΛΙΓΟ ΣΚΛΗΡΟ.ΜΗΠΩΣ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΤΙ ΝΑ ΔΙΟΡΘΩΘΕΙ.?ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

Γεια σου Άντρη! Για να το διορθώσεις τώρα δεν είναι δυνατόν. Καλύτερα κόψε το σε πολύ μικρά κομματάκια και βάλε το σε Christmas cake η σιαρλότα. Ίσως έβρασε πολύ και έχει γίνει σκληρό. Η αλήθεια δεν είναι το αγαπημένο μου γλυκό άρα δεν το φτιάχνω για να σου πω με σιγουριά!

15/01/2018
Evangelia Michaelidou

To cake se poia stasi psinete kai episis se poio stadio e.g. ston aera??

Καλημέρα, σε πια συνταγή αναφέρεσαι? Γενικά τα κέικ ψήνονται στον αέρα.

08/01/2018
ΔΙΑΚΟΥ ΑΦΡΟΔΙΤΗ

Καλημέρα κ. Αθηνά Στην συνταγή επιδόρπιο με oreo χρησιμοποιείται φρέσκια κρέμα , μπορείτε να μου πείτε που μπορούμε να την βρούμε Ευχαριστώ

Φρέσκια κρέμα είναι η κρέμα γάλακτος. Μπορεις να την βρείς σε ολες τις υπεραγορές.

03/01/2018
Eleni

Αγαπούμε Αθηνά❤ Το Οικογενειακό Τραπέζι πού το βρίσκω; Μήπως είναι εξαντλημένο;

Καλημέρα!! Ευχαριστώ για τα καλα σου λόγια! Ναι 'εχουν τελιώσει ολα τα αντίγραφα...

27/12/2017
Αννα

Ευχαριστω, νομίζω όμως ότι αναφέρεστε για το spry σε προϊόν που δεν υπάρχει στην Αθηνα..

Α! Από Αθήνα... Δεν έχει στην Ελλάδα Spry. Τότε να βάλεις βούτυρο στην θέση του.

27/12/2017
Μαρια Δημητριου

Αθηνα μου Χρονια Πολλα, θα μπορουσα να αντικαταστησω τα καρυδια με αμυγδαλα στη Βασιλοπιτα? Ευχαριστω!

Χρόνια πολλά!! ΝΑΙ!

26/12/2017
Αννα

Χρόνια Πολλα, Τι είναι το spry που αναφέρετε στα συστατικα? Ευχαριστω, Α

Χρόνια Πολλά!! Το Spry είναι φυτικό βούτυρο, θα το βρείς παντού στα ράφια με τα λάδια.

22/12/2017
Eleni

Αγαπητή μου Αθηνά Που μπορώ να βρω τη συνταγή με τη σαλάτα με ντοματίνια, μοτσαρέλλα και βασιλικό; Δεν τη βρίσκω στην ιστοσελίδα σου Σ` ευχαριστώ και Καλές ΓΙορτές!!

Γειά, Χρόνια πολλά! ΟΚ! Είναι σε παλιό περιοδικό μου. Θά το βάλουμε στήν ιστοσελίδα αύριο!

20/12/2017
Ioanna

Aθηνά καλησπέρα. Στη συνταγή Σαλάτα αβοκάντο με γαρίσες και σος Ταιλάνδης ο αρακάς μόνο ξαπάγωμα χρειιάζεται? Δε χρειάζεται να μαγειρυτεί σε κατσαρόλα?

Δεν χρειάζεται ψήσιμο. Μόνο σε σουρωτήρι κάτω από ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα!

20/12/2017
Christiana

Αθηνά μου γεια σου. Στη συνταγή της πάβλοβα μπορώ να ψήσω 2-3 μαρέγκες την ίδια ώρα σε διαφορετικά ταψιά ή πρέπει να τις ψήσω μια μια στην κεντρική σχάρα του φούρνου;

Βέβαια, μπορείς να ψήσεις και μικρές!

20/12/2017
Eleni

Αγαπητή Αθηνά Στην πορτοκαλόπιτα, ένα από τα συστατικά είναι και το γιαούρτι. Τι είδος πρέπει να επιλέγουμε (αγελαδινό και αν ναι να είναι ολόπαχο ή ελαφρύ, ή αιγινό) για να βγει σωστά η συνταγή, τόσο σε αυτή όσο και σε άλλες στις οποίες χρησιμοποιείς γιαούρτι. Ευχαριστώ:)

Γεια! Συνήθως σε όλες μου τις συνταγές βάζω το 2% λιπαρά που είναι το ελαφρύ.

15/12/2017
Christiana

Αθηνά μου γεια σου. Στις συναταγές σου για το gammon, σε περίπτωση που θελουμε πιο μεγάλο πχ 4-5 κιλά, μήπως γνωρίζεις από που μπορούμε να το προμηθευτούμε?

Γεια! Δοκίμασε από εταιρία ΧΡΥΣΟΔΑΛΙΑ, ξέρω προμηθευτούν ξενοδοχεία.

14/12/2017
Μαρα

Καλημέρα, σχετικα με την ελληνική κρέμα σε σφηνάκι, γράφετε οτι μπορεί να μπει και σε ταψί. Υπάρχει θέμα με το κόψιμο και το σερβίρισμα ? Η μερίδα βγαίνει χωρις πρόβλημα απο το ταψί?

Γεια σου! Αν την φτιάξεις σε ταψί υπολόγισε ότι θα σπάσει. Δεν μπορείς να κρατήσεις το σχήμα της. Γεύση ιδία άλλα παρουσίαση ίσως πιο συγυρισμένη σε ατομικό.

13/12/2017
Stefania

Αθηνά μου, με τί μπορώ να αντικαταστήσω το golden syrup στα σοκολατάκια ρούντολφ;

Μην το αντικαταστήσεις… Δεν είναι το ίδιο… βάλε GOLDEN SYRUP. Στην Άλφα Μέγα στο διάδρομο με τα είδη ζαχαροπλαστικής.

13/12/2017
Μαρα

Αθηνα μου Μπορουμε να βρουμε καπου τις χριστουγεννιατικες συνταγες σου ευκολα και σπιτικα; απλα να σου πω οτι εγω εκανα το αρνι σου στο ταψι της tupperware και εγινε φανταστικο.

Α τέλεια! Το περιοδικό μου ΕΥΚΟΛΑ & ΣΠΙΤΙΚΑ, τεύχος ΔΕΚ, 2017 είναι τώρα στα περιπτερά.

12/12/2017
Ελένη

Σευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές! θα ήθελα τη συνταγή που είχε στην εκπομπή εύκολα και σπιτικά το Σάββατο 18 11. Ήταν με κοτόπουλο παναρισμένο με μαύρη ζάχαρη και άλλα υλικά. Φαινόταν νοστιμότατο

Γεια! Είναι στην ιστοσελίδα μου! Κοτόπουλο με μίσο και σπανάκι σε κρέμα πάνω που είναι το σήμα COCA COLA

09/12/2017
Ευτυχία Αγγελή

Κυρία Αθήνα Καλημέρα σας

05/12/2017
Christiana

Athina mu sigharitiria gia tis sintages su!! ithela ti voithia su.... o solomos me portokali ke sos karamelas, pos tha mporuse na gini me megalo kommati solomu ke ston furno;;;;; Efharisto!!

Γεια! Ναι βέβαια μπορεί! Να τον βάλεις όλο στον φούρνο. Να κάνεις την σος και να περιχύσεις, Να βάλεις ακάλυπτο στον φούρνο και κάθε 15 λεπτά να βγάζεις έξω για να κάνεις επάλειψη το σος. Θέλει γύρο στα 45 λεπτά ψήσιμο ολόκληρη η πλευρά.

05/12/2017
Μαρια Δημητριου

το αρνι μπουτι μπορουμε να το ψησουμε και στο Tupperware που κλεινει απο πανω? Δεν πρεπει να το ανοιξουμε και λιγο η να το γυρισουμε? Ευχαριστω

Στο Tupperware φαντάζομαι πως όχι. Δεν το έχω κάνει ποτέ. Πάντα το βάζω σε ταψί και καλύπτω με αλουμινόχαρτο. Ανοίγω μόνο στο τέλος για να ψηθεί εξωτερικά. Δεν γυρίζω, άλλα αν ήθελες να γυρίσεις, δεν έχει πρόβλημα.

22/11/2017
Kiki

Για τις ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ που βρίσκουμε αποξηραμένα μανιτάρια? Κ αν δεν έχουμε μπορούμε να βάλουμε φρέσκα? Αν ναι, πόσα και πως? τα τσιγαρίζουμε?

Γειά Μανιτάρια ξυρά εχει στην ΑΛΦΑ ΜΕΓΑ. Βάλε αυτά πιό καλά, οχι φρέσκα, Μυρίζουν τέλεια.

18/11/2017
Chrysanthi Patiniou

ΤΟ Χριστουγεννιάτικο κέικ πόσες μέρες πριν τα Χριστούγεννα πρέπει να γίνει; Επειδή έχει κάπια που πρέπει να γίνουν 1 μήνα πριν για να τα ποτίζεις με κονιάκ.

Γεια! Όχι, η συνταγή μου που είναι στο βιβλίο μου ΕΥΚΟΛΑ & ΚΥΠΡΙΑΚΑ για τον λόγο ότι φτιάχνετε στην κατσαρόλα με το κονιάκ, δεν θέλει πότισμα και είναι πολύ ωραίο!

10/11/2017
anna

Αθηνα ετοίμασα τα Κέικ καρότου cupcakes δύο φορες και στις δυο φορές ήταν λίγο νερουλο το μείγμα και όταν ψήθηκαν ψήλωσαν πολύ λίγο. Τι έκανα λάθος? Χρησιμοπποίησα ηλεκτρική ζυγαρία και το μέτρημα ήταν σωστό.

Μάλλον θα είναι το Baking powder. Έβαλες καλά γεμάτο κουταλάκι?

08/11/2017
Mona

Θα ηθελα να ρωτήσω στα Cup cakes pastel, τι γιαούρτι βάλατε ? Επίσης, προσθέσατε σε αυτό άσπρο ξύδι σωστά ? όχι κόκκινο

Γεια! Έβαλα στραγγάτο, οχι light. Ναι ξύδι λευκό!

31/10/2017
Georgia Andreou

Γεια σου Αθηνά μου, Σε ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές που μας δίνεις. Θέλω να σε ρωτήσω το γάλα Marvel σε σκόνη από πιαν υπεραγορά το παίρνεις? Ευχαριστώ πολύ!!

Απο την Άλφα Μέγα στον διάδρομο με τα γάλατα σε κονσέρβα .

29/10/2017
eleni

sas xereto tha ithela tin syntagi apo to eykola kai spitika poy paroysiasate sto tvone pizza me xaloymi kai fetta eyxaristo

https://goo.gl/hH8Nxc

28/10/2017
Μαρίνα

Καλημέρα θα ήθελα σας παρακαλώ τα υλικά για τις ταλιατελλες με μασκαρπόνε που ειδα στην εκπομπουλα σας σήμερα. Δεν πρόλαβα να την γράψω και θέλω να την φτιάξω σήμερα. .χχ

https://goo.gl/m6bq3T

23/10/2017
paraskevoula agapiou

thelo na rotiso gia ta cupcake red velvet me oreo.to icing apo pano oses fores to eftiaksa kani kritsi kritsi i zaxari . mipos ftai pou den mpeni votiros ke ligo perisotero tiri krema;j

Βάλε 100 γρ. τυρί κρέμα, 30 ml γάλα, 300 γρ. ζάχαρη άχνη και 1 κουταλάκι βανίλια Δοκίμασε έτσι για πιο ανάλαφρο frosting. Βαλε στο ψυγείο πριν το χρησιμοποιήσεις για να σφίξει.

12/10/2017
ΚΛΑΙΡΗ

Αθηνά σε χαιρετώ, Στη συνταγή για φετόπιττα ενώ στα υλικά γράφει ελαιόλαδο, στην εκτέλεση λέει ηλιέλαιο. Πιο είναι το σωστό? Ευχαριστώ,

Γεια σου, ότι βάλεις δεν έχει διαφορά. Ότι σου αρέσει πιο πολύ.

11/10/2017
vasiliki

Kyria Athena mas xriazomaste tin voithia sas. sas parakaloume pite mas apo pou mporoume na agorasoume lamarines (san aftes pou exoun ta zaxaroplastia alla pio mikres fisika) gia galatopoureko, baklava kai alla. sas efxaristoume gia ola naste panta kala,

Γεια σου Βασιλική μου, τελευταία φορά που αγόρασα μεγάλες πείρα από ΤΣΑΟΥΣΙ στην Λευκωσία κοντά στην εκκλησία Φανερωμένης.

04/10/2017
anna

Καλημέρα Αθηνά και καλή αρχή για την νέα σου εκμποπή. Θα υπάρχουν στο ιντερνετ οι συνταγές και τα επεισόδια (για μας που εργαζόμαστε τα πρωινά:))? Πού? Ευχαριστώ

Καλημέρα! Ευχαριστώ για τις ευχές! Ναι κάθε μέρα θα έχει την συνταγή που είναι στην τηλεόραση. Στην αρχική σελίδα κάθε μέρας.

20/09/2017
vasiliki

kyria athena mas sas efxaristoume poli perimenoume na sas thoume oli i parea stis 2 oct sto tv1 i ora 8.30. sas parakaloume pite mas an sti syntagi sas evkoli fetomita sto evkola kai spitika tou september mporoume na valoume kyvous apo xaloumi fresko and orimo anti feta na gini xaloumopita ( mpori na xriazete mayia? ) gia ta pedia sto sxolio kai me to kafe? an den ginete kai exete kapia alli syntagi ftiaxete tin gia na tin thoume . sas efxaristoume naste panta kala

Γεια σου Βασιλική! Στην φετόπιτα ναι μπορείτε σίγουρα να βάλετε χαλούμι σε κύβους. Δεν χρειάζεστε μαγιά, απλά αντικαταστήστε την φέτα με χαλούμι ώριμο. Ελπίζω να σας αρέσει η νέα εκπομπή! ΧΧΧ

14/09/2017
Marilena

Γεια σου Αθηνά. Την ψίχα κάβουρα που μπορούμε να την βρούμε? Ευχαριστώ.

Γεία σου Μαριλένα, στην Υπεραγορά ΑΛΦΑ ΜΕΓΑ, στο ψεγείο με τον καπνιστό σολομό. Με την ονομασία RAPE, σακουλάκια 200 γρ.

12/09/2017
Mαrilena

Γεια σου Αθηνά. Έχω μια απορία σχετικά με τη συνταγή coconut prawns. Στην εκτέλεση λέει το εξής: 2. Κοσκινίζουμε το υπόλοιπο αλεύρι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέσα τον κρόκο, το κρύο νερό και την καρύδα μέχρι να έχουμε έναν χυλό. Δεν ανακατεύουμε για πολύ ώρα τον χυλό, ώστε να παραμείνει κρεμώδης. Αν είναι πολύ πηκτός, προσθέτουμε ακόμη λίγο νερό. 3. Βουτάμε τις γαρίδες στον χυλό και μετά σε ένα πιάτο, όπου έχουμε βάλει την καρύδα. Η απορία μου είναι αφού την καρύδα την ανακατέβουμε όλη με τα υπόλοιπα υλικά όπως γράφει στο (2), μετά στο (3) πώς τις βουτάμε σε καρύδα? Αφήνουμε κάποια ποσότητα πίσω? Ευχαριστώ πολύ!

Γεια σου Μαριλένα! Μία συνταγή από τα παλιά! Μόλις έχω δει την συνταγή. Απλά σε ένα άλλο πιάτο βάζουμε λίγη καρύδα απλά για να περάσουμε τις γαρίδες πριν τις τηγανίσουμε. Η ποσότητα καρύδας που βάζουμε στο πιάτο είναι έξτρα απ αυτή που βάζουμε στον χυλό. Απολογούμαι για την σύγχυση.

11/09/2017
vasikili

kyria athina mas xerete. sas efxaristoume gia tis odigies pou mas dosate. tora pou arxisan ta sxolia ta mpiskota koulourakia ine se proti zitisi . simera ftiaxame tin syntagi sas xriastike kai allo igro gia na zimothi i karyda kai prosthesame ena akoma mikro aygo. egine i dokimi apo tin parea kai aresan alla malaka . to tragano aresi poli perissotero stin diki mas parea . an exte kati se tragano mpiskotakoulourakia an ine kai allo idos sas parakaloume valte ta se kanena eukola kai spitika tha perimenou. sas euxaristoume para poli. naste panta kala

Γεια σου Βασιλική μου! Οκ θα σας γράψω μια συνταγή για τραγανιστά μπισκότα με σοκολάτα και καρύδα! Θα προσπαθήσω να σας την φτιάξω στο καινούργιο μου τηλεοπτικό πρόγραμμα «ΕΥΚΟΛΑ & ΣΠΙΤΙΚΑ» όπως το περιοδικό μου. Το πρόγραμμα αρχίζει 2 Οκτώβριου στο κανάλι ΤV1. Θα μπορείτε να το βλέπετε κάθε μέρα από Δευτέρα – Παρασκευή ώρα 8.30 το πρωί.

30/08/2017
vassiliki

Kyria Athina exi kero na epikinonisoume. sas euxarisoume gia tis yperoxes syntages sas . sas parakaloume mporite na mas pite an ta mpiskota me karyda kai sokolata sto biblio sas stis athinas noumero 28 mporoume na ta kanoume se mpalakia 25 gr kai posi ora peripou psisimo. sas euxaristoume. naste panta kala kai na dimiourgite.

Γεια σου Βασιλική μου! Πολύ χάρηκα που άκουσα από εσάς. Είδα την συνταγή, αυτά τα μπισκότα πρέπει να είναι τραγανιστά. Άλλα αν σας αρέσουν τα μπισκότα Αμερικανικού τύπου και θέλετε γεύση σοκολάτα καρύδα, κάνετε την εκτέλεση στην σελίδα 15, άλλα με 180 γραμμάρια αλεύρι, 30 κακάο και 30 γραμμάρια καρύδα. Τα άλλα έκτος από σοκολάτα και φιστίκια τα όποια δεν βάζετε μένουν τα ιδία. Ευχαριστώ πολύ και να είστε πάντα καλά!

25/08/2017
Ελενα Σολωμου

Εχει καποια εταιρεια στην Κυπρο γαλα ζαχαρουχο ετοιμο σε καραμελα;

Στο εξωτερικό έχει η NESTLE άλλα εδώ στην Κύπρο δεν υπάρχει, ούτε σε άλλη μάρκα. Έτσι την φτιάχνουμε με τον χρονοβόρο τρόπο η στη χύτρα ταχύτητας που χρειάζεται 20 λεπτά.

23/08/2017
Loukia Toumazi

Γειά σας θα ήθελα να ρωτήσω αν μπορώ το carrot cake να το κάνω με stevia και αν ναι ποια είναι η δοσολογία το ίδιο και για το σιροπιαστό κέικ με ινδοκάρυδο

Γεια σου, Δεν το έχω δοκιμάσει, άλλα γενικά ακλουθούμε τον κανόνα αναλογίας που είναι περίπου 1 γραμμ. στέβια προς 8-12 γραμμ. ζάχαρης. Χρησιμοποιείς, δηλαδή, 8 έως 12 φορές λιγότερη ποσότητα, ανάλογα με τη συνταγή. Προσοχή στην ποσότητα: αν χρησιμοποιήσεις πολλή, υπάρχει περίπτωση το αποτέλεσμα να πικρίζει. Ακόμα στο carrot cake, ίσως πρέπει να προσθέσεις λίγο γιαούρτι στο μείγμα, η τριμμένο μήλο αν είναι πολύ νερουλό.

03/07/2017
ΑΝΔΡΈΑΣ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ

Το ζαχαρουχο γάλα, μπορεί να γίνει καραμέλα και στην χύτρα ταχύτητας, ατμού, βραζοντας το κλειστό κουτί μαζί με νερό μέχρι τα τρία τέταρτα του κουτιού, για 45 λεπτά.

Σωστά, αλλά πιστεύω τα λεπτά είναι 20 λεπτά. 45 λεπτά θα ψηθεί πολύ για τον σκοπό μας. Ευχαριστώ!

27/06/2017
anna

Έφτιαξα την Oreo τούρτα, μια πολυ εύκολη συνταγή με τέλειο αποτέλεσμα. Ευχαριστούμε Αθηνά!!!

Wao! Ευχαριστώ!

Παρακαλώ περιμένετε....

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

*Όνομα: *Email Address: *Σχόλια: *Γράψε ότι βλέπεις πιο κάτω:

*: Υποχρεωτικά Πεδία