Καλαμαράκια στον φούρνο με γέμιση πιπεριάς , Coca-Cola σπιτικές συνταγές

Καλαμαράκια στον φούρνο με γέμιση πιπεριάς

Save

H απόλαυση μεγαλώνει παρέα με μια παγωμένη Coca Cola!

Για 4 μερίδες
Ως ορεκτικό

Υλικά
12 καλαμαράκια καθαρισμένα, χωρίς δέρμα
Τον χυμό από 1 λεμόνι
30 ml ελαιόλαδο
150 γρ. φέτα σπασμένη με το πιρούνι
1 μικρή, κόκκινη καυτή πιπεριά χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
1/4 κουταλάκι πιπέρι
1/4 κουταλάκι λιωμένο σκόρδο
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 κουταλιά ρίγανη

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 8΄

Eκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 230 βαθμούς.
2. Ανακατεύουμε τον χυμό λεμονιού με το ελαιόλαδο, τη φέτα, την πιπεριά, το πιπέρι, το σκόρδο, τον μαϊντανό και τη ρίγανη.
3. Με το μείγμα γεμίζουμε τα καλαμαράκια.
4. Λαδώνουμε ένα μεγάλο πυρέξ και τοποθετούμε μέσα τα γεμιστά καλαμαράκια. Τα ψήνουμε οκτώ λεπτά στον φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Τα σερβίρουμε ζεστά ή κρύα.

ΣΧΟΛΙΑ

Comment here