SIGN UP

Μια εναλλακτική πρόταση για να φτιάξετε ένα γευστικό φιλέτο κοτόπουλου. Το ψήνετε στο τηγάνι με λίγο λάδι και γαρνίρετε με τη μυρωδάτη και λεμονάτη φρέσκια πράσινη σος.

Βαθμός δυσκολίας: Eύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10'
Χρόνος ψησήματος: 10'
Θερμίδες ανά μερίδα: 250

Εκτέλεση
1. Φτιάχνουμε πρώτα τη σος για το κοτόπουλο χτυπώντας όλα τα υλικά της σε ένα μπλέντερ.
2. Στη συνέχεια, αλατοπιπερώνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που διαθέτει κάλυμμα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά. Ψήνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου για 3 λεπτά την κάθε πλευρά κρατώντας το τηγάνι κλειστό κατά διαστήματα ώστε να ψηθεί καλά το κοτόπουλο μας εσωτερικά. Ωστόσο, προσέχουμε να μην το ψήσουμε πάρα πολύ.
3. Για να σερβίρουμε, τοποθετούμε τα ψημένα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και περιχύνουμε με τη σος.