SIGN UP

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄

ΥΛΙΚΑ:

Για 6-8 μερίδες:

Σαλατικά:

100 γρ. λάχανο (κραμπί) ψιλοκομμένο
200 γρ. φύλλα σπανακιού ψιλοκομμένα
120 γρ. φύλλα μαρουλιού κομμένα σε κομμάτια μισού εκατοστού
200 γρ. (2 μέτριες) ντομάτες κομμένες σε μικρές μοίρες
2 αγγουράκια με το φύλλο τους, κομμένα σε φέτες
15 γρ. φύλλα μαϊντανού
20 γρ. φρέσκα φύλλα κόλιανδρου ψιλοκομμένα
20 γρ. φύλλα δυόσμου

Για να σερβίρουμε:

60 γρ. τυρί φέτα κομμένη σε κομματάκια
1 κουταλάκι ξηρός δυόσμος

Για τη σος:

120 ml ελαιόλαδο
20 ml ξίδι από κόκκινο κρασί
30 ml φρέσκος χυμός λεμονιού
1 κουταλάκι αλάτι