Loading...
Χρόνος ετοιμασίας: 20’
Χρόνος ψησίματος: 20’
Μερίδες: 4
Θερμίδες ανά μερίδα: 340 kcal
ΥΛΙΚΑ:
Για τη σάλτσα γιαουρτιού:
350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
Μια μικρή χούφτα φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
Αλάτι και πιπέρι
Για τα κεμπάπ:
450 γρ. κιμά φιλέτο κοτόπουλου
2 καυτές πράσινες πιπεριές, ψιλοκομμένες
2 κ.σ. ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου
1 κ.γ. σκόρδο λιωμένο
1 κ.γ. τζίντζερ τριμμένο
1/4 κ.γ. σκόνη τσίλι
1/4 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. γκαράμ μασάλα
2 κ.γ. κορνφλάουρ
Αλάτι
Για να σερβίρουμε:
4 μέτριες πίτες
2 αγγούρια τουρσί ψιλοκομμένα
Ψιλοκομμένα χόρτα σαλάτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αν φτιάξετε αυτή τη συνταγή, φροντίστε να αφήσετε ένα σχόλιο στην ιστοσελίδα μου. Μου αρέσει να ακούω τις απόψεις σας και πάντα προσπαθώ να απαντώ γρήγορα σε κάθε ερώτησή σας. Και φυσικά, αν φτιάξετε αυτή τη συνταγή, ανεβάστε την στο Instagram και μην ξεχάσετε να με κάνετε Tag!