SIGN UP

Χρόνος προετοιμασίας: 15’
Μερίδες: 6 μερίδες ως ορεκτικό
Θερμίδες: 255 Kcal ανά μερίδα

ΥΛΙΚΑ:

Για τη σαλάτα:

50 γρ. καρυδόψιχα
6 ποτήρια ανάμικτα σαλατικά όπως ρόκα, σπανάκι, πράσινο και κόκκινο λόλο
2 μικρά πορτοκάλια, κομμένα σε φέτες
½ ροζ γκρέιπφρουτ, κομμένο σε φέτες
1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
80 γρ. φέτα σε κύβους

Για τη βινεγκρέτ πορτοκαλιού:

40 γρ. ελαιόλαδο
40 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
40 γρ. ακατέργαστο ταχίνι
10 γρ. ξίδι μήλου
50 γρ. μέλι
αλάτι και μαύρο πιπέρι