SIGN UP

ΥΛΙΚΑ:

250 γρ φέτες βραστό κοτόπουλο «ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ», η κάθε φέτα τυλιγμένη σε ρολάκια
4 φλιτζάνια φρέσκα ανάμικτα σαλατικά
1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
100 γρ. blue cheese, θρυμματισμένο
1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
4 βραστά αβγά, κομμένα σε φέτες

Για το βινεγκρέτ από βαλσάμικο:

60 γρ. ελαιόλαδο
30 γρ. βαλσάμικο ξίδι
2 κουταλάκια μουστάρδα
2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
Αλάτι και πιπέρι
1 πρέζα μπούκοβο
2 κ.σ. φρέσκα φύλλα ψιλοκομμένου βασιλικού
1 κ.σ. φρέσκα φύλλα ψιλοκομμένου θυμαριού
1 κ.σ. φρέσκα φύλλα ψιλοκομμένης ρίγανης
1 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένου άνηθου