Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο
Χρόνος ετοιμασίας: 15’
Χρόνος για να ψηθεί το σιτάρι: 1 ώρα
ΥΛΙΚΑ:
(για 6 μερίδες ως συνοδευτικό)
100 γρ. σιτάρι
2 κυπριακά μαρούλια (οι καρδούλες), κομμένα τα φύλλα 1 εκ.
15 ντοματίνια τσέρι κομμένα στη μέση
1 ποτήρι φύλλα μαϊντανού
1 ποτήρι φύλλα κόλιανδρου
¼ φύλλα δυόσμου
30 γρ. καβουρδισμένα και χοντροκομμένα αμύγδαλα
Για τη σος:
60 γρ. ελαιόλαδο MONINI
120 γρ. μέλι Το ΤΖΙΒΕΡΤΙ Ανθέων
40 γρ. μουστάρδα
1 κουταλάκι curry mild
1 κουταλάκι αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Στη χύτρα ταχύτητας ή σε κανονική κατσαρόλα κοχλάζουμε το σιτάρι σε μπόλικο νερό μέχρι να ψηθεί. Όταν μαλακώσει, το στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύομε τα υλικά της σος.
3. Για να σερβίρουμε, ανακατεύουμε το μαρούλι, το σιτάρι, τα ντοματίνια, μαϊντανό, κόλιανδρο και δυόσμο με τη σος. Γαρνίρουμε με τα αμύγδαλα και σερβίρουμε αμέσως.