Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Μία διαφορετική σαλάτα, που θα σας αρέσει λόγω του συνδυασμού των υλικών της.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 20΄
Για 4 μερίδες
Υλικά
200 γρ. πουργούρι ψιλό
400 ml ζεματιστό νερό
Ο χυμός από 2 λεμόνια
1 κουταλάκι ξύσμα φλούδας λεμονιού
2 κουταλάκια χαρουπόμελο
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
200 γρ. φύλλα ρόκας
½ κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια κομμένη σε λεπτές φέτες
Εκτέλεση
1. Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε το πουργούρι με το νερό, τον χυμό λεμονιού, τη φλούδα, το χαρουπόμελο, το αλάτι και το πιπέρι. Σκεπάζουμε και αφήνουμε 10 λεπτά.
2. Όταν περάσει ο χρόνος ξεσκεπάζουμε το μπολ με το πουργούρι και αφήνουμε να κρυώσει.
3. Όταν το πουργούρι κρυώσει, ανακατεύουμε με το μαρούλι και την πιπεριά και σερβίρουμε.