Μια σαλάτα με το κοτόπουλο σνίτσελ που απέμεινε. Για το κινόα, καλή ιδέα θα ήταν να μαγειρέψουμε μια ποσότητα και να το διατηρήσουμε σφραγισμένο στο ψυγείο.
Τη σος της σαλάτας, πρέπει να τη μεταφέρουμε σε μικρό βαζάκι ξεχωριστά και να τη προσθέσουμε τελευταία στιγμή.
