SIGN UP

ΥΛΙΚΑ:

Για 6-8 άτομα:

3 μέτριες πατάτες, βρασμένες και κομμένες σε κύβους περίπου 1 εκ.
4 καρότα, βρασμένα και κομμένα σε κύβους περίπου 1 εκ.
400 γρ. κρέας μοσχαρίσιο, βρασμένο και κομμένο σε κύβους
4-5 αυγά σφιχτά, κομμένα σε κύβους περίπου 1 εκ.
1/2 φλ. αγγουράκια τουρσί, στραγγισμένα και κομμένα σε κύβους περίπου 1 εκ.
1-1½ φλιτζάνι τσαγιού αρακάς, βρασμένος (κατά προτίμηση από κονσέρβα)
1-1½ φλιτζάνι τσαγιού μαγιονέζα
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
άνηθος ψιλοκομμένος

Προαιρετικά:
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα σκόνη, χυμός από μισό λεμόνι, κάππαρη