Κρέμα αναρής

Συνοδεύει τέλεια τα κέικ!
Print

ΥΛΙΚΑ:

400 γρ. αναρή, ανάλατη, κομμένη σε κομμάτια
200 γρ. γάλα
200 γρ. κρέμα γάλακτος
½ κ.γ. βανίλια
100 γρ. ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Στον κάδο του πολυμίξερ ρίχνουμε την αναρή, το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και τη ζάχαρη. Χτυπάμε περίπου 2-3 λεπτά μέχρι να θρυμματιστεί εντελώς η αναρή για να έχουμε μία απαλή κρέμα.

ΣΧΟΛΙΑ