Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Για 6 ατομικά μπολάκια χωρητικότητας 200 ml το καθένα
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος να παγώσουν και να πήξουν: 5 ώρες
ΥΛΙΚΑ:
250 ml ζεματιστό νερό
1½ φακελάκι ζελατίνη
600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
150 γρ. ζάχαρη
Το ξύσμα φλούδας από 1 λεμόνι
80 γρ. φρέσκος χυμός λεμονιού (ο χυμός από 2 μέτρια λεμόνια)
50 γρ. κρέμα γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Βάζουμε το ζεματιστό νερό σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ και διαλύουμε μέσα τη ζελατίνη.
2. Προσθέτουμε το γιαούρτι, την ζάχαρη, τη φλούδα, τον χυμό λεμονιού και την κρέμα. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
3. Αδειάζουμε το μείγμα στα μπολ και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 5 ώρες ώστε να πήξουν και να παγώσουν. Μπορούμε να διακοσμήσουμε με κομματάκια από πράσινα και κίτρινα λεμόνια καθώς και φύλλα δυόσμου.