Loading...
ΥΛΙΚΑ
Για 8 μικρές μους
1 μπανάνα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια
1 αχλάδι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
1 δαμάσκηνο κομμένο σε κομμάτια
230γρ. στραγγιστό γιαούρτι light
60γρ. μαύρη ζάχαρη
150ml ζεματιστό νερό
½ φακελάκι ζελατίνη (10γρ.)
Αυτά τα χαριτωμένα επιδόρπια είναι πολύ βολικά και μπορούν να μας σώσουν από πιο παχυντικές επιλογές, όταν μας πιάσει λιγούρα για γλυκό. Φυλάξτε τα στο ψυγείο για τις στιγμές που η επιθυμία για γλυκό σας κυριεύει! Tα γλυκάκια αυτά διατηρούνται μόνο για 3 με 4 μέρες το πολύ, στο ψυγείο.
Εκτέλεση
1. Ρίχνουμε στο μπλέντερ τα φρούτα μαζί με το γιαούρτι και τη ζάχαρη. Βάζουμε το ζεματιστό νερό σε ένα φλιτζάνι και διαλύουμε μέσα καλά τη ζελατίνη.
2. Ρίχνουμε το περιεχόμενο στο μπλέντερ και κτυπούμε για 2 λεπτά ή μέχρι να έχουμε ένα πολτό.
3. Ρίχνουμε το μίγμα σε μικρά ποτηράκια χωρητικότητας 150ml περίπου το κάθε ένα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε στο ψυγείο 2 ώρες για να πήξουν.
4. Σερβίρουμε με κομματάκια φρέσκα φρούτα.