SIGN UP

Τρελαίνομαι γι’ αυτό το επιδόρπιο. Όσοι το δοκίμασαν με ρωτάνε για τη συνταγή του. Σερβίρετέ το σαν επιδόρπιο σε ένα καθιστό δείπνο και εισπράξτε κομπλιμέντα!

Θα χρειαστούμε μια μακρόστενη φόρμα μεγέθους 17.5Χ9.5 εκ. περίπου.

Eκτέλεση
1. Στρώνουμε τη φόρμα μας με μεμβράνη. Βάζουμε αρκετή για να έχει μεγάλο περιθώριο απ’ όλες τις πλευρές.
2. Βάζουμε όλα τα υλικά του πατέ σε μια κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσουν το βούτυρο και η σοκολάτα και να δέσουν τα υλικά. Ρίχνουμε το ζεστό μείγμα στην έτοιμη φόρμα και αφού κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο για να παγώσει.
3. Για να φτιάξουμε την πράσινη σος κτυπάμε την κρέμα για να γίνει σαντιγί και ανακατεύουμε μέσα το green food colouring.
4. Στο πιάτο που θα σερβίρουμε βάζουμε δύο φέτες πατέ και γαρνίρουμε με την πράσινη σος και λίγα αλεσμένα φιστίκια Αιγίνης.