SIGN UP

Eκτέλεση:

1. Βάζουμε το ζεστό νερό σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέσα τον καφέ, το λικέρ σοκολάτας και τη ζάχαρη.
2. Κτυπάμε στο μίξερ την κρέμα, τη ζάχαρη, το λικέρ σοκολάτας και το τυρί.
3. Παίρνουμε την πιατέλα σερβιρίσματος και αρχίζουμε να συναρμολογούμε το γλυκό. Βουτάμε ένα-ένα τα μπισκότα Savoyard στο μείγμα νερού για πολύ λίγο, ώστε να υγρανθούν, αλλά να μη λιώσουν. Φτιάχνουμε μια στρώση από τα βουτηγμένα μπισκότα. Βάζουμε από πάνω μια στρώση από το μείγμα κρέμας. Επαναλαμβάνουμε με μια στρώση βουτηγμένα μπισκότα και τελειώνουμε με μείγμα κρέμας. Ολοκληρώνουμε το γλυκό με ξύσμα σοκολάτας ή κακάο ή και τα δύο, αν θέλουμε.
4. Το παγώνουμε καλά στο ψυγείο πριν να το σερβίρουμε.