Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Μια δροσιστική παραλλαγή του κλασικού τιραμισού φτιαγμένη με ανάμεικτα φρούτα εποχής. Πολύ νόστιμο και όμορφο σε χρώματα επιδόρπιο. Φτιάχνεται πολύ εύκολα και σίγουρα θα το λατρέψετε και θα το συμπεριλάβετε στη λίστα
των καλοκαιρινών σας γλυκών.
Βαθμός δυσκολίας: Eύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Για ένα γλυκό (10 μερίδες)
Υλικά
1 25 ml κρασί ροζέ
175 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ
400 γρ. ανάμεικτα νεκταρίνια και βερίκοκα κομμένα σε κομματάκια
50 γρ. καβουρδισμένα και χοντροκομμένα αμύγδαλα
Για την κρέμα
300 γρ. φρέσκια κρέμα
50 γρ. ζάχαρη
1 κουταλιά λικέρ ροδάκινο
200 γρ. τυρί κρέμα
Εκτέλεση
1. Φτιάχνουμε πρώτα την κρέμα ρίχνοντας όλα τα υλικά της στο μίξερ. Χτυπάμε για λίγα λεπτά μέχρι η κρέμα να αφρατέψει και να πήξει ελαφρώς.
2. Σ’ ένα ρηχό μπολ ρίχνουμε το κρασί και βουτάμε στα γρήγορα τα μπισκότα απλώς να βραχούν αλλά να μην φουσκώσουν και να λιώσουν. Έχετε υπόψη ότι τα μπισκότα θα φουσκώσουν και από το νερό που θα κατεβάσουν τα φρούτα. Τοποθετούμε τα μισά μπισκότα στη βάση της πιατέλας σερβιρίσματος. Πάνω απ’ τα μπισκότα ρίχνουμε τα μισά φρούτα, μια στρώση κρέμας και τα μισά αμύγδαλα.
3. Τοποθετούμε τα υπόλοιπα μπισκότα πάνω απ’ την πρώτη στρώση, τα υπόλοιπα φρούτα και τελειώνουμε με την κρέμα. Ρίχνουμε πάνω στην κρέμα τα αμύγδαλα και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει. Το καταναλώνουμε την ιδία μέρα γιατί το γλυκό αυτό δεν διατηρείται και πολύ λόγω των φρέσκων υλικών.