SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Ανακατεύουμε τα μπισκότα και τη μαργαρίνη. Μοιράζουμε το μίγμα στα ποτηράκια.
2. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το τυρί με τη ζάχαρη άχνη, τη φλούδα λεμόνι, το ανθόνερο και τον χυμό λεμόνι. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το χτύπημα για ακόμη δύο λεπτά.
3. Όταν η κρέμα είναι έτοιμη, γεμίζουμε με αυτή τα ποτηράκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες να παγώσουν.
4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αλεσμένα χαλεπιανά, μαζί με την κανέλα και το κάρδαμο.
5. Στολίζουμε τα cheesecake μας με το μίγμα από αλεσμένα χαλεπιανά και το ρόδι. Σερβίρουμε αμέσως.