SIGN UP

Απλή και γευστική κρέμα με αναρή και φράουλες τις οποίες βρίσκετε σε αφθονία αυτή την εποχή στην αγορά. Για να δώσετε στην κρέμα μια ασυνήθιστη, ωραία γεύση, χρησιμοποιήστε στη μαρινάτα της φράουλας την κρέμα βαλσαμικού της εταιρείας Kalamata Papadimitriou.

• Βαθμός Δυσκολίας: Πολύ εύκολο
• Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄  
• Χρόνος να Παγώσει: 4 ώρες
• 440 θερμίδες ανά μερίδα

Θα χρειαστούμε 6 ποτήρια χωρητικότητας, 180 ml περίπου το καθένα.

Εκτέλεση
1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά για την κρέμα σ’ ένα πολυμίξερ και τα χτυπάμε να ενωθούν καλά. Μεταφέρουμε το μείγμα σ’ ένα βάζο, γεμίζουμε με το μείγμα τα ποτήρια μας και τα βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες να πήξουν.
2. Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τις φράουλες και τις κόβουμε σε τέταρτα.
3. Σ’ ένα μπολ προσθέτουμε τη ζάχαρη και την ανακατεύουμε καλά μαζί με το ρούμι και την κρέμα βαλσαμικού.
4. Προσθέτουμε τις φράουλες κομμένες σε τέταρτα και ανακατεύουμε. Τις αφήνουμε να μαριναριστούν για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια τις τοποθετούμε πάνω στην κρέμα προσθέτοντας από πάνω φύλλα δυόσμου προτού σερβίρουμε.