SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Ψήνουμε τα black beans σε μπόλικο ζεματιστό νερό μέχρι να μαλακώσουν Αν έχουμε χύτρα ταχύτητας, τα τοποθετούμε στη χύτρα μαζί με νερό και ψήνουμε για 30 λεπτά από την ώρα που ο δακτύλιος ανέβει. Αφαιρούμε την πίεση από τη χύτρα και στραγγίζουμε τα φασόλια.
2. Στον κάδο του πολυμίξερ ρίχνουμε τα στραγγισμένα φασόλια, το κακάο, τη βρώμη, το αλάτι, το maple syrup, το ηλιέλαιο, τη βανίλια και το baking powder. Αλέθουμε στο πολυμίξερ μέχρι όλα τα υλικά μας να ενωθούν. Τέλος ανακατεύουμε μέσα στο μείγμα τα κομματάκια σοκολάτας.
3. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί μας και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 17 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
4. Τυλίγουμε όλο το ταψί με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει για 3 ώρες.
5. Όταν είναι καλά παγωμένο το βγάζουμε από το ταψί και το κόβουμε σε τετράγωνα. Διατηρούμε σφραγισμένα στο ψυγείο.