SIGN UP

Ένα υπέροχο επιδόρπιο για cocktail party ή δείπνο. Την πιο κάτω συνταγή την πήρα και πάλι από την αγαπημένη μου φίλη, Mary Foss, που είναι μια από τις πιο καλές μαγείρισσες που έχω γνωρίσει. Το επιδόρπιο αυτό μας το έφτιαξε σ’ ένα γεύμα «girls only» τον Μάιο του 1997, τότε που ζούσε στην Κύπρο. Θυμάμαι πως τη συγκεκριμένη μέρα έφαγα 3 μερίδες!

Eκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα μούρα, σε μια κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και η σοκολάτα και τα υλικά να ενωθούν καλά. Τοποθετούμε το ζεστό μείγμα σε ατομικά ρηχά ποτηράκια και αφού κρυώσουν τα γλυκά, τα βάζουμε στο ψυγείο για να παγώσουν. Όταν πήξουν καλά, τα βγάζουμε από το ψυγείο, τα γαρνίρουμε με μούρα και τα σερβίρουμε.