ΣΥΝΤΑΓΕΣΠΟΤΑ

  • Λιγότερο από 30 λεπτά
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Brandy Sour - Το κοκτέϊλ της Κύπρου

ΥΛΙΚΑ:

Για 1 κοκτέϊλ:

50 ml κονιάκ
2-3 σταγόνες αγκοστούρα
60 ml λεμονάδα
Σόδα για να συμπληρώσουμε
Παγάκια
½ φέτα λεμόνι
1 κεράσι γλασέ περασμένο σε οδοντογλυφίδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Σε δύο μικρά πιατάκια τοποθετούμε στο ένα λίγο νερό και στο άλλο λίγο αλάτι. Γυρίζουμε ένα ψήλο και μεγάλο ποτήρι σωλήνα και βουτάμε το στόμιο του πρώτα στο νερό και μετά στο αλάτι για να διακοσμήσουμε το ποτήρι.
2. Ρίχνουμε στο ποτήρι το κονιάκ, την αγκοστούρα, τη λεμονάδα, τη σόδα και τα παγάκια. Ανακατεύουμε προσεκτικά για να μην χαλάσουμε τη διακόσμηση του στόμιου του ποτηριού.
Διακοσμούμε με το λεμόνι, το κεράσι και το απολαμβάνουμε.