SIGN UP

ΕΚΤEΛΕΣΗ:

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα κομμάτια κοτόπουλο με τη μουστάρδα, το μέλι , το ξύδι και τη σόγια σος. Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε και μαρινάρουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
2. Στο καλαθάκι του ατμού σε μια κατσαρόλα ψήνουμε τις πατάτες και τις γλυκοπατάτες για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το γάλα, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε και λιώνουμε με το εργαλείο που φτιάχνουμε πουρέ. Διατηρούμε ζεστό μέχρι να σερβίρουμε.
3. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που διαθέτει καπάκι, ρίχνουμε το κοτόπουλο με τη μαρινάτα του. Ψήνουμε για 8 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και κρατώντας το τηγάνι κλειστό κατά την περισσότερη ώρα ψησίματος.
4. Σερβίρουμε το κοτόπουλο με τον πουρέ.