Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Ένα πιάτο με λίγες θερμίδες, που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτε από το παραδοσιακό deep fried sweet and sour. Συνοδέψτε το με ρύζι.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ψησίματος: 15΄
Χρόνος ετοιμασίας: 20΄
Υλικά
350 γρ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κομμάτια
1½ κουταλιά ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
½ κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
1 καρότο καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
1 κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια κομμένη σε λωρίδες
1 ποτήρι κυβάκια φρέσκο ανανά
½ συσκευασία Sweet and Sour Knorr Asia
Αλάτι, πιπέρι
Για να σερβίρουμε
Ρύζι jasmin
Εκτέλεση
1. Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε το κοτόπουλο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
2. Ζεσταίνουμε το λάδι σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο για 2 με 3 λεπτά την κάθε πλευρά, για να ροδίσει εξωτερικά.
3. Ρίχνουμε στο τηγάνι το καρότο, την πιπεριά και ανακατεύουμε. Μαγειρεύουμε μαζί για ακόμη 1 με 2 λεπτά. Προσθέτουμε στο τηγάνι το sweet and sour sauce και τον ανανά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει το φαγητό μια καλή βράση.
4. Σερβίρουμε το κοτόπουλο με ρύζι.