Σπιτικά nuggets κοτόπουλου

Το φαγητό που ξετρελαίνει τα παιδιά.
Print

Το φαγητό που λατρεύουν τα παιδιά!

Υλικά 
2 φιλέτα κοτόπουλου
1 αβγό
¼ κουταλιού τσίλι
Αλάτι
1 κοταλάκι καστανή ζάχαρη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Eκτέλεση
1. Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μεγάλα κομμάτια.
2. Σε ένα μπολ κτυπάμε τo αβγό, τη μουστάρδα, το τσίλι, το αλάτι και τη ζάχαρη.
3. Σε ένα πιάτο ρίχνουμε το αλεύρι.
4. Βουτάμε τα φιλέτα πρώτα στο μείγμα αβγού και μετά στο αλεύρι.
5. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα nuggets και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

ΣΧΟΛΙΑ