SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Φτιάχνουμε τη σος: Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα φύλλα σπανακιού, τα φύλλα δυόσμου, το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, την παρμεζάνα, τη φρυγανιά, το νερό, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Αλέθουμε μέχρι να έχουμε έναν πηχτό πολτό.
2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο νερό να κοχλάσει. Ψήνουμε τα μακαρόνια ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας. Στραγγίζουμε.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα μακαρόνια με τη σος και σερβίρουμε αμέσως.