SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Ψήνουμε το φασολάκι στον ατμό για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τον ατμό και αφήνουμε στην άκρη.
2. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μέτρια κατσαρόλα και τηγανίζουμε απαλά το σκόρδο και το κρεμμύδι για 1 λεπτό. Προσθέτουμε τις νιφάδες τσίλι, τη ρίγανη, το θυμάρι, τις ντομάτες, το νερό, το ζωμό, τη ζάχαρη, το αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε το μείγμα να κοχλάσει έντονα για 1 λεπτό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά, ανακατεύοντας.
3. Τέλος, προσθέτουμε τα φασολάκια και βράζουμε μαζί για ακόμη 2 λεπτά.
4. Σερβίρουμε με ντοματίνια, φρέσκα φύλλα θυμαριού και ρίγανης και στη συνέχεια τοποθετούμε επάνω το τυρί κρέμα. Αν θέλουμε, σερβίρουμε με ένα κομμάτι ψωμιού της επιλογής μας γιατί του πηγαίνει πολύ καλά.