Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Μία υπέροχη σαλάτα που σας υπόσχομαι ότι θα σας ενθουσιάσει!
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Για 6-8 μερίδες
Υλικά
Για τη σαλάτα
400 γρ. ντομάτες cherry κομμένες στα 2
200 γρ. φρέσκο καλαμπόκι
200 γρ. ή 1 μεγάλο αβοκάντο κομμένο σε φέτες
1 κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια κομμένη σε ροδέλες
Για τη σος
10 ml ελαιόλαδο
25 ml φρέσκος χυμός λεμονιού ή λάιμ
½ κουταλάκι καυτερή πάπρικα
5 γρ. καστανή ζάχαρη
50 ml sweet chilli sauce
1 κουταλάκι αλάτι
Εκτέλεση
1. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε αρκετό νερό και το αφήνουμε να κοχλάσει. Ρίχνουμε μέσα το καλαμπόκι για 10 λεπτά. Το στραγγίζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Σ’ ένα μικρό μπολ ρίχνουμε τα υλικά της σος και ανακατεύουμε με ένα κουταλάκι.
3. Σε μια πιατέλα ρίχνουμε τις ντομάτες, το αβοκάντο και την πιπεριά.
4. Όταν κρυώσει το καλαμπόκι, το τοποθετούμε όρθιο σε ένα σανίδι κοπής και με ένα μαχαίρι το κόβουμε, μέχρι να πέσει όλο κάτω.
5. Ρίχνουμε το καλαμπόκι σε πιατέλα με τα υπόλοιπα υλικά, περιχύνουμε με τη σος, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως