Σος 40γρ ταχίνι 30 ml χυμό λεμόνι 40 ml νερό 1 Κ ζάχαρη Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση 1. Σε ένα μπολ χτυπάμε με ένα σύρμα τα υλικά τις σος. 2. Βάζουμε σαν βάση τα ανάμεικτα σαλατικά, το καρότο και τον αρακά. Πάνω σκορπάμε τις ψημένες φακές. Περιχύνουμε με την σος.