Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄
ΥΛΙΚΑ:
Για 8 μερίδες
500 γρ. φύλλα ρόκας
200 γρ. καθαρισμένο βολβό φινόκιο, κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες
2 μεγάλα γκρέιπφρουτ 700 γρ. χωρίς μεμβράνες, κομμένα όπως στη φωτογραφία
½ ποτήρι φρέσκα φύλλα δυόσμου
Για τη σος:
¼ κουταλάκι λιωμένο σκόρδο
15 ml ξίδι από κόκκινο κρασί
60 γρ. μαγιονέζα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Φτιάχνουμε πρώτα τη σος της σαλάτας. Ρίχνουμε όλα τα υλικά της σ’ ένα μπολ και
χτυπάμε μ’ ένα σύρμα.
2. Σε μια πιατέλα σερβιρίσματος τοποθετούμε τη ρόκα, το φινόκιο, το γκρέιπφρουτ και το
δυόσμο. Περιχύνουμε με τη σος και σερβίρουμε.