SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 °C.
2. Σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο ανακατεύουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών, το ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών στο μεσαίο ράφι του φούρνου μέχρι να ροδίσουν ελαφρά για 10-15 λεπτά.
3. Εν τω μεταξύ, σε μια μικρό κατσαρόλι, ρίχνουμε το μέλι, το μπούκοβο, το μηλόξιδο, το βούτυρο, το ξύσμα πορτοκαλιού και μια πρέζα αλάτι. Βάζουμε σε δυνατή φωτιά και κοχλάζουμε για λίγα δευτερόλεπτα, μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
4. Αφαιρούμε τα λαχανάκια Βρυξελλών από τον φούρνο και πασπαλίζουμε τη σος του μελιού πάνω από τα λάχανα. Μεταφέρουμε τα λάχανα σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Τοποθετούμε στην πιατέλα το χοιρομέρι, τη φέτα και το ρόδι. Σερβίρουμε αμέσως.