Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος Ψησίματος: 1 ώρα και 10΄
295 θερμίδες ανά μερίδα
ΥΛΙΚΑ:
Για 8 μερίδες ως συνοδευτικό:
1,5 κιλό γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μοίρες
Τον χυμό από ένα πορτοκάλι
50 ml ελαιόλαδο
1 κουταλάκι κανέλα
1 κουταλάκι φρεσκοτριμμένη πιπερόριζα
30 γρ. ζάχαρη
Αλάτι, πιπέρι
80 γρ. σταφίδες
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
2. Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε τις γλυκοπατάτες, τον χυμό πορτοκάλι, το ελαιόλαδο, την κανέλα, την πιπερόριζα, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για 1 ώρα.
3. Βγάζουμε το πυρέξ απ τον φούρνο, ξεσκεπάζουμε και ανακατεύουμε μέσα τις σταφίδες. Βάζουμε το πυρέξ πίσω στον φούρνο ακάλυπτο και ψήνουμε για ακόμη 10 λεπτά.