Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Γλυκοπατάτες βρίσκουμε πλέον παντού στο σουπερμάρκετ και τις φρουταγορές. Είναι ωφέλιμες και πολύ νόστιμες. Πιο κάτω η δική μου εύκολη συνταγή για να τις απολαύσετε.
Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο
Χρόνος ετοιμασίας: 20΄
Χρόνος ψησίματος: 10΄
Για 6 μερίδες
Υλικά
1 κιλό γλυκοπατάτες πλυμένες καλά και σκουπισμένες με τη φλούδα τους κομμένες σε κομμάτια
30 ml ελαιόλαδο
40 γρ. χαρουπόμελο
Μια πρέζα τσίλι
Μια πρέζα ζάχαρη
Αλάτι
Εκτέλεση
1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε αρκετό νερό μέχρι να κοχλάσει έντονα. Ρίχνουμε μέσα τις γλυκοπατάτες και κοχλάζουμε για 10 λεπτά. Στραγγίζουμε.
2. Σε ένα μπολ βάζουμε τις πατάτες, το ελαιόλαδο, το χαρουπόμελο, το τσιλι, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε.
3. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε μια λαμαρίνα φούρνου στρωμένη με λαδόχαρτο τοποθετούμε τις πατάτες.
4. Ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι οι πατάτες να ψηθούν και να ροδοκοκκινίσουν.